Семейство сальвадоровые (Salvadoraceae) Это небольшое семейство включает 3 рода и 11—12 видов, произрастающих в тропических и умеренных странах от Африки до Верхней Бирмы и Юго-Восточной Азии (карта 12). Большинство сальвадоровых — кустарники или небольшие деревья с супротивными цельными кожистыми листьями без прилистников или с мелкими рано опадающими прилистниками. В пазухах листьев рода азима (Azima) развиты крепкие короткие колючки. Цветки мелкие, однополые, двудомные и однодомные, иногда частично обоеполые, 4—5-членные, собраны в пазушные или конечные кистевидные и метельчатые соцветия. Чашелистики мелкие, сросшиеся. Лепестки свободные или сросшиеся в основании (сальвадора — Salvadora). Тычинки, чередующиеся с лепестками; у азимы нити тычинок свободные, у рода добера (Dobera) — сросшиеся в трубку, а у сальвадоры — приросшие основаниями к лепесткам. Пыльники открываются продольной щелью. Нектарный диск отсутствует или редуцирован до мелких желёзок у основания тычинок. В мужских цветках присутствует рудиментарный гинецей, в женских — стаминодии. Гинецей из 2 плодолистиков, с коротким столбиком и цельным или двулопастным рыльцем; завязь верхняя, 1—2-гнездная, с 1—2 семязачатками в каждом гнезде. Плод — односемянная ягода или костянка. Семена без эндосперма. Большинство сальвадоровых — жители сухих и жарких, часто засоленных местообитаний. Их мощная корневая система глубоко проникает в почву, достигая водоносных слоев. Во многих кустарниковых формациях и ксерофильных редколесьях они часто играют очень заметную роль. Род азима, заключающий около 4 видов, распространен от Южной Африки через полуостров Индостан и остров Шри-Ланка до Малезии. Белые ягоды азимы четырехколючковой (A. tetracantha) съедобны, а плоды и листья азимы отпрысковой (A. sarmentosa) используются в Индии в медицинских целях. Род добера, состоящий из 3 видов, распространен от Восточной Африки через юг Аравийского полуострова до полуострова Индостан. Древесину доберы голой (D. glabra) используют в Индии для изготовления кухонной посуды. Ареал рода сальвадоры, состоящего из 4— 5 видов, протягивается от Африки, где она широко распространена, через Западную Азию и Аравийский полуостров до Пакистана и Индии. Род Сальвадора широко известен местным жителям пустынных районов Северной Африки, Аравийского полуострова, Передней Азии и Индии благодаря ароматным съедобным костянкам и особенно замечательным свойствам древесины. У наиболее распространенного' вида — сальвадоры персидской (S. persica, арабское название «арак») — древесина состоит из перемежающихся слоев тонкостенных сосудов вторичной ксилемы и толстостенных волокнистых элементов, что придает древесине одновременно мягкость и гибкость. Если такую древесину расплющить или размочалить, она образует плотные пучки эластичных нитей, из них изготовляют знаменитые зубные щетки «мизвак», которые уже более тысячи лет употребляют на мусульманском Востоке. «Когда улыбалась она, обнажая ряд белых зубов, Полированных сочным и сладким араком, Их блеск был подобен сверканию солнца лучей...» — писал средневековый арабский поэт. Высокие гигиенические свойства зубных щеток «мизвак» подтверждены многими современными исследованиями. Установлено, в частности, что в коре сальвадоры персидской присутствует ряд химических веществ, обладающих антисептическим действием и укрепляющих ткани десен. Листья и молодые побеги этого вида сальвадоры охотно поедают верблюды, что, как считают местные жители, повышает жирность молока. Листья имеют горчичный привкус, в Индии их употребляют как овощи. Виды сальвадоры часто поселяются на открытых песках. Причудливо переплетенные корни и побеги создают естественную преграду, препятствующую перевеванию песков, и способствуют их закреплению.
Форум
